Rabu, 24 Jun 2015

sambal strawbery


 Assalam..
Hi guys.. Hari ni saya nak kongsi resepi
Sambal strawberry yang tengah femes
Ames tu...

Ok ...

Bahan² nya:

Sabtu, 1 Jun 2013

LAMB CHOP





Bahan-bahan ( 15 orang makan )


BAHAN-BAHAN SOS BLACK PAPPER. 

3 Biji bawang besar di belah 4,
4 biji kentang di kopek,
3 batang lobak merah,
3 batang celery,
6 sudu brown sos,
2-3 sudu serbuk lada hitam kasar,
1 1/2 jug air rebusan daging,
1 sudu HP BBQ,
1 SUDU LEA PERRINS,
garam secukupnya

Sabtu, 18 Mei 2013

AYAM/MANUK PANSOH(SARAWAK)

ni.. makanan tradisional orang sarawak... manuk pansoh
Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam -dipotong-potong
  • 2 btg serai - dihiris
  • *6 ulas bwg putih
  • *4 ulas bwg merah
  • *3 buku halia saiz besar
  • 1 kuntum bunga kantan -dihiris
  • 1 ikat daun ubi - digosok2 sekejap dgn tapak tangan
  • garam dan ajinomoti secukup rasa


Cara-cara:
  • Tuskan ayam yang telah dipotong tadi.
  • Tumbuk bahan-bahan yang bertanda *
  • Gaulkan bahan2 yg ditumbuk tadi ke dalam ayam.

Sabtu, 11 Mei 2013

JERUK BAMBANGAN(SABAH)


Makanan kesukaan rakyat sabah ni terutama suku kaum kadazandusun....jeruk bambangan. 

KEREPEK DAUN BAYAM


Bahan-bahan:

  • 1 ikat daun bayam hijau yang segar dan besar - basuh dan toskan.
  • 150gram Tepung beras
  • 150gram Tepung jagung
  • 1 sudu besar jintan manis - Dikisar halus

SAMBAL TUMIS BILIS TERUNG PIPIT











Bahan-bahan 
~ terung pipit dalam dua genggam - pecah-pecahkan sikit dengan lesung batu 
~ ikan bilis segenggam 
~ bawang besar dua biji - blend 

~ bawang besar satu - di hiris 
~ bawang putih 5 ulas - blend 
~ halia dalam sebesar ibu jari - blend 

TUHAU(SABAH)


Tuhau merupakan makanan tradisi suku kaum Dusun/kadazan disabah..mudah di perolehi di hutan-hutan sabah.Pokok tuhau mempunyai daun yang berwarna hijau dan sederhana lebar. Cara-cara untuk membuat jeruk Tuhau adalah:


BAHAN-BAHAN:
  • tuhau (ikut sukatan/bilangan/kuantiti yang disukai)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...