JERUK MAMAN

bhn:
-maman 3 genggam
-sedikit nasi
-garam kasar
-asam keping

cara membuatnya:

-bersihkan maman & toskan
-ramaskan maman dengan garam kasar
-kemudian masukkan maman ke dalam bekas yang boleh ditutup
(tupperware @ balang)
-rendamkan maman tadi dengan air masak,letakkan sedikit nasi & 
asam keping.tutup bekas tersebut.
-selepas 3 hari sudah boleh dimakan dengan nasi panas

p/s: dihidang dengan bawang merah & cili api yang dipotong nipis